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| 中药煎煮前不宜洗 | |
| 作者姓名： | 之玲 |
| 摘 要： | <正>有些人在煎煮中药前,会用清水将中药洗一遍,认为这样做能保证卫生,其实这是不对的。中药材在制成饮片前经过了一系列炮制,包括去杂质、晒干等程序,卫生条件已经达标了,不必再用水洗。此外,还有以下几个原因:中药方剂中有不少药材是粉末状的,有的在配药时还要研碎,如龙骨、牡蛎、滑石粉、桃仁等,如果先用水洗一遍,必然会造成这些药物的损失,影响疗效。有些药材,如醋制元胡、蜜炙麻黄、酒制大黄、胆南星等,在炮制过程 |
| 关 键 词： | 蜜炙麻黄 去杂质 醋制元胡 酒制大黄 胆南星 研碎 苷类成分 冷水浸泡 让水 易溶 |
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