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| 一起因食苦瓠引起食物中毒的调查报告 | |
| 引用本文： | 区文超,黄华醒.一起因食苦瓠引起食物中毒的调查报告[J].华南预防医学,2001,27(3):80. |
| 作者姓名： | 区文超 黄华醒 |
| 作者单位： | 新会市卫生防疫站,529100 |
| 摘 要： | 20 0 0年 1 0月 3日 ,新会市杜阮镇某五金拉链厂发生一起因食苦瓠 (带苦味的瓠瓜 )引起的食物中毒 ,现将调查情况报告如下 :1 流行病学调查1 .1 中毒经过2 0 0 0年 1 0月 3日上午 1 1时 45分至 1 2时 ,新会市杜阮镇某五金拉链厂 2 6 0名职工在本厂职工食堂进食午餐 ,当天中午 1 2时 30分至 1 3时共 2 6人 ,先后出现了恶心、呕吐、头痛、头晕、四肢乏力等症状 ,全部患者均送到附近的江门市五邑中医院抢救治疗 ,1 0月 4日 ,所有中毒病人经治疗后痊愈出院。1 .2 可疑食物分析当餐菜谱有 :瓠瓜、鸡肉、芥菜、豆角、猪肉、白饭。发生食物中毒… |
| 修稿时间： | 2001年6月25日 |
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