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十种最好的食物
作者姓名:余倩[译]
摘    要:都市白领们常坐在办公桌前发愁:午餐应该吃什么?什么东西最健康、最有营养而且不会发胖?现在注册营养师大卫·格洛托将为您一劳永逸地解决这些问题。大卫·格洛托采用美国农业部(USDA)国家营养数据库(National Nutrient Database)作为参考标准,根据各类食物微量营养素(维生素和矿物质)及大量营养物(脂肪和蛋白质)的含量,得出了十种最好的食物,而且这些食物的推荐食用分量所含的热量也很低,有些可能会让你大吃一惊。

关 键 词:维生素  营养成分  卡路里  食物  可溶性纤维  生物素  热量  脂肪酸  蛋白质来源  矿物质
本文献已被 CNKI 维普 等数据库收录!
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