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试述社区老年人的合理饮食与健康
作者姓名:王在平
作者单位:内蒙古呼呼和浩特赛罕区卫生局,010030
摘    要:1999年中国进入老龄化社会以来,目前已有21个省(区、市)成为人口老年型地区,其中上海以18.48%位居第1,天津、江苏紧随其后,北京以13.66%的高占有率位居第4.2001~2020年是快速老龄化阶段,平均每年增加596万老年人口,到2020年,老龄化水平为17.17%;2021~2050年是加速老龄化阶段,到2050年,老年人口总量将超过4亿,老龄化水平达到30%.所以,老年人的健康问题,老年人的合理膳食问题引起医务工作者的高度重视.一般来说,合理的饮食营养,可以发挥遗传上的优点,使衰老减慢,而不合理的饮食营养,能破坏生物学过程,使机体抗病力减弱,加速衰老,缩短寿命.

关 键 词:老年人  健康  饮食
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