金葡菌检测方法与应注意因素体会

葡萄球菌广泛存在于自然界，但能引起中毒的只有某些能产生肠毒素的菌株，金黄色葡萄球菌引起的食物中毒，在我国细菌性食物中毒中占很大比例，正确鉴定金葡菌非常重要，血浆凝固酶是鉴定金葡菌的常规方法，分为玻片法和试管法，下面我把该检测方法及应注意的影响因素简介如下。