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分类号
杂志ISSN号
健体珍品话玉米
作者姓名:
王素丹
作者单位:
云南
摘 要:
越来越多的研究证实,玉米的营养保健作用比原来人们的认识高得多。玉米的主要营养成分有:蛋白质、脂肪、糖、磷、铁、钙、胡萝卜素、维生素B1、核黄素,以及人体内不能合成的微量元素、氨基酸等。
关 键 词:
玉米 营养保健作用 药用价值 保健长寿食品
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