试论进出口食品卫生的统一管理

本文列举了某些实例介绍了我国进出口食品的主要卫生问题,同时论述了进出口食品卫生监督俭验工作统一管理的必要性。作者介绍了肉类食品受污染,特别是农药残留量超限量严重的情况;根据我国的具体情况,并参考外国的管理体制,提出了进出口食品卫生监督检验应统一管理的必要性。