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| 补益七靓汤 | |
| 引用本文： | 云逸飞.补益七靓汤[J].东方药膳,2008(11). |
| 作者姓名： | 云逸飞 |
| 摘 要： | 白玉山药蛤蜊汤原料:蛤蜊肉250g,百合20g,玉竹15g,淮山30g,料酒、精盐、姜片、猪油各适量。制法:将蛤蜊肉用温水浸泡,去杂质洗净,放入碗中,将浸泡水滤净,倒入碗中,上笼蒸1小时,将百合、玉竹、淮山分别洗净。烧热锅加入少量猪油,放入姜片煸香,烹入料酒,加入适量的清水,倒入碗中的汤和蛤蜊肉,加入盐、百合、玉竹、淮山,在武火上烧开, |
| 关 键 词： | 白玉山药蛤蜊汤 党参青鱼汤 原料 制作方法 |
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