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| 昆明铁路局机车乘务员供餐点食品安全现状分析 | |
| 引用本文： | 杨继红,殷建忠,李云,谢立红,方策,宋阳.昆明铁路局机车乘务员供餐点食品安全现状分析[J].疾病监测与控制杂志,2012(9):551-552. |
| 作者姓名： | 杨继红 殷建忠 李云 谢立红 方策 宋阳 |
| 作者单位： | [1]昆明医科大学,云南昆明650031 [2]昆明铁路卫生监督所,云南昆明650011 |
| 基金项目： | 昆明铁路局科计研究开发课题,项目编号：K12Z75 |
| 摘 要： | 笔者对昆明铁路局机车乘务员供餐点的食品安全现状进行分析,并对如何提高食品安全管理水平提出意见建议。 |
| 关 键 词： | 机车乘务员 供餐点 食品安全 现状 |
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