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| 盛夏话乌梅 | |
| 作者姓名： | 骆昌芹 |
| 摘 要： | <正>梅是落叶乔木,属蔷薇科,原产于我国的江南地区,其果实呈球形,味酸,青色,成熟的为黄色。乌梅是青梅经火薰制而成的。乌梅具有解热、止呕、收敛生津、消除口干的功效。研究表明,乌梅含苹果酸、枸橼酸、琥珀酸、柠檬酸等有机 |
| 关 键 词： | 乌梅 江南地区 落叶乔木 有机酸 柠檬酸 蔷薇科 腮腺素 枸橼酸 琥珀酸 苹果酸 |
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