| 宁波市织纹螺毒素检测与毒性消长 |
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| 引用本文： | 徐景野,陈衡平,闫鹏,于梅,杨元斌.宁波市织纹螺毒素检测与毒性消长[J].中国预防医学杂志,2005,6(6):506-508. |
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| 作者姓名： | 徐景野 陈衡平 闫鹏 于梅 杨元斌 |
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| 作者单位： | 宁波市疾病预防控制中心,浙江,315010 |
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| 摘 要： | 目的检测织纹螺毒素,分析其毒性消长情况,为预防和控制织纹螺中毒提供科学依据.方法用小鼠生物测试法对市场样品、中毒样品、新产螺点和监测点等来源的257份织纹螺样品进行PSP测定,按出口贝类麻痹性贝类毒素和美国FDA的贝类麻痹性毒素标准判断,以100g织纹螺肉中PSP≥400 MU判为有毒,反之则无毒,以此来判定本市织纹螺毒性的强弱.结果从257份织纹螺样品中检出有毒织纹螺100份,占总数的38.9%,除象山外,其余织纹螺栖息地均能检出有毒织纹螺,其毒性的高低分别为中毒样品最高,监测点样品其次,市场样品最低.长期观察结果显示织纹螺毒性具有消长性,其产生的消除是动态性的,消长曲线呈锯齿状,毒素的产生有高峰年份,也有回落的情况,无规律性和可预测性.结论检测发现本市的织纹螺毒性较强,分布地域广泛,毒性强弱与织纹螺的来源、品种和地域有关,应充分认识其对人们的危害,提示我们本市的织纹螺不能食用.
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| 关 键 词： | 螺 毒素类 检测 消长 |
| 收稿时间： | 12 13 2004 12:00AM |
| 修稿时间： | 2004年12月13 |
Examination and Dynamic Changes of PSP of Nassarius in Ningbo City |
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| XU Jing-ye, CHEN Heng-ping, YAN Peng, etal..Examination and Dynamic Changes of PSP of Nassarius in Ningbo City[J].China Preventive Medicine,2005,6(6):506-508. |
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| Authors: | XU Jing-ye CHEN Heng-ping YAN Peng etal |
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| Institution: | Ningbo Municipal Centre for Disease Conctrol and Prevention, Zhejiang 315010, China |
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| Abstract: | |
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| Keywords: | Snails Toxins Examination Dynamic changes |
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