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清河区集贸市场食品卫生状况调查分析
作者姓名:张恒波
作者单位:江苏省淮安市清河区卫生防疫站,223001
摘    要:近几年来,随着市场经济的繁荣,集贸市场不断发展,数量增多、规模扩大、经营品种逐渐增加,食品卫生问题也层出不穷。为进一步了解清河区集贸市场食品卫生状况,以便更加有效开展卫生监督,促进创建卫生城市工作,我们于2004年9月对全区13个集贸市场进行了调查,现分析如下:

关 键 词:食品卫生问题 集贸市场 状况调查分析 食品卫生状况 创建卫生城市 市场经济 卫生监督
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