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| 城区餐饮业餐饮具消毒效果检测 | |
| 作者姓名： | 陈锦德 |
| 作者单位： | 浙江省义乌市疾病预防控制中心,义乌,322000 |
| 摘 要： | 近几年来，我市餐饮业发展迅猛，餐饮业餐饮具消毒效果的好坏直接关系到消费者的饮食卫生安全。为了全面客观地了解我市餐饮业餐饮具的卫生状况，于2006年6月对城区内加家宾馆酒店及咖啡厅进行了餐饮具消毒效果的检测评价。 |
| 关 键 词： | 城区 餐饮具消毒 检测评价 咖啡厅 宾馆酒店 卫生状况 饮食卫生安全 消费者 关系 消毒效果 餐饮业发展 |
| 文章编号： | 1001-7658(2008)02-0224-01 |
| 修稿时间： | 2007-08-06 |
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