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食物的“最佳拍档”
引用本文:
木爰.食物的“最佳拍档”[J].现代健康人,2005,8(1):56-56.
作者姓名:
木爰
摘 要:
东北人爱吃“乱炖”,广东人钟情“煲汤”.其做法无外平是将各种原料放在一起烹调.虽说是“乱炖”.其实是言之乱而理不乱,有着一定的营养学意义。
关 键 词:
食物
广东人
营养学
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