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食用孵化鸭蛋引起鼠伤寒沙门氏菌食物中毒的调查报告
作者姓名:魏秀瑞  徐素云  柴崇山  侯美英
作者单位:呼和浩特市卫生防疫站,呼和浩特市卫生防疫站,呼和浩特市卫生防疫站,呼和浩特市卫生防疫站
摘    要:我市土默特左旗某养鱼池工地食堂,因吃鸭蛋发生集体吐泻急性疾病。我站立即经流行病学调查与细菌检验,判明为鼠伤寒沙门市菌食物中毒,现报告如下。 1 流行病学调查该养鱼池食堂于1990年5月25日购买鸭场孵化过5天的鸭蛋,经照蛋因系非受

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