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攀枝花市社区居民营养保健知识及营养状态调查
引用本文:白小平,张家华,蒋德勇,宋春玲,刘荣. 攀枝花市社区居民营养保健知识及营养状态调查[J]. 实用预防医学, 2010, 17(1): 37-39
作者姓名:白小平  张家华  蒋德勇  宋春玲  刘荣
作者单位:1. 攀钢职工总医院,四川,攀枝花,617023
2. 攀枝花市营养保健研究所
3. 攀枝花市"普及营养关爱健康"专家讲师团
基金项目:攀枝花市政府专项资助项目 
摘    要:目的了解攀枝花市社区居民的营养保健知识及营养状态,为指导其建立科学、营养、健康的膳食模式提供依据。方法抽样对攀枝花市33个社区220名居民进行营养保健知识及营养状态问卷调查,统计分析采用SPSS 13.0进行。结果社区居民营养知识平均得分为(32.14±6.04),BMI平均为(22.08±3.33);不同职业居民知识得分:干部、专业技术人员、其它人员明显高于工人、商业服务人员和离退休人员;BMI:离退休人员、专业技术人员、干部高于工人、商业服务人员和其它人员;女性知识得分高于男性,而BMI则是女性低于男性;不同年龄间知识得分差异无统计学意义,而BMI有随年龄增加而增高的趋势;文化程度越高,知识得分越高,而BMI差异无统计学意义;影响居民营养知识得分的主要因素有文化程度、年龄和是否患慢病,影响居民BMI的主要因素有年龄和是否患慢病。结论社区居民的膳食营养知识还很欠缺,很有必要尽早对他们普及营养知识,进行膳食指导和干预。

关 键 词:社区居民  营养知识  营养状态  问卷调查

Investigation on Nutrition & Health Knowledge and Nutrition Status of Community Denizens of Panzhihua City
BAI Xiao-ping,ZHANG Jia-hua,JIANG De-yong,et al.. Investigation on Nutrition & Health Knowledge and Nutrition Status of Community Denizens of Panzhihua City[J]. Practical Preventive Medicine, 2010, 17(1): 37-39
Authors:BAI Xiao-ping  ZHANG Jia-hua  JIANG De-yong  et al.
Affiliation:BAI Xiao-ping,ZHANG Jia-hua,JIANG De-yong,et al.(General Hospital of Panzhihua Iron & Steel Ltd,Panzhihua 617023,Sichuan)
Abstract:Objective To know nutrition & health knowledge and nutrition status of community denizens in Panzhihua City,and to offer the gist for guiding them to establish scientific,nutritious and healthy prandial patterns. Methods Totally 220 denizens of 33 communities of Panzhihua City were spot checked by questionnaires of nutrition & health knowledge and nutrition status,and statistical analyses were performed by the SPSS13.0 software package. Results Average score of community denizens' nutritional knowledge was(...
Keywords:Community denizens  Nutrition knowledge  Nutrition status  Questionnaire investigation  
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