|
|||||
|
|
| 喝豆浆的禁忌 | |
| 作者单位： | |
| 摘 要： | <正>豆浆是人人称颂的营养饮料,但是,很多人不知道,喝豆浆也是有禁忌的。忌喝未煮熟的豆浆很多人喜欢买生豆浆回家自己加热,加热时看到泡沫上涌就误以为已经煮沸,其实这是豆浆的有机物质受热膨胀形成气泡造成的上冒现象,并非沸腾,是没有熟的。没有熟的豆浆对人体是有害的。因为豆浆中含有两种有毒物质,会导致蛋白质代谢障碍,并对胃肠道产生刺激,引起中毒症状。预防豆浆中毒的办法就是将 |
| 关 键 词： | 生豆浆 禁忌 蛋白质代谢障碍 营养饮料 有机物质 有毒物质 中毒症状 热膨胀 |
| 本文献已被 CNKI 维普 万方数据 等数据库收录！ | |