草本咖啡的毒性及致突变性测试

本文对草本咖啡进行了毒性及致突变性测试，结果表明：小鼠经口ＬＤ５０测定属实际无毒范围；小鼠骨髓嗜多染红细胞微核试验，小鼠精子畸形试验和Ａｍｅｓ试验均为阴性，无诱变作用，说明草本咖啡食用安全。