| 当归总黄酮提取及其体外抑菌活性研究 |
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| 引用本文： | 李谷才,魏文亭,高堂杰,李立军.当归总黄酮提取及其体外抑菌活性研究[J].时珍国医国药,2011,22(2):310-311. |
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| 作者姓名： | 李谷才 魏文亭 高堂杰 李立军 |
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| 作者单位： | 1. 湖南工程学院,湖南,湘潭,411104
2. 湖南省益阳市赫山区妇幼保健医院,413002 |
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| 基金项目： | 湖南省自然科学基金(No.07JJ6014); 湖南工程学院科研启动基金项目(No.2008-0847) |
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| 摘 要： | 目的测定当归中总黄酮,并测定当归中黄酮提取物的体外抑菌活性。方法以乙醇-水为溶剂,通过正交实验对提取工艺进行优化;采用杯碟法测定抑菌圈直径;采用液体稀释法测定最低抑菌浓度。结果提取温度85℃,提取时间2h,乙醇浓度为70%,固液比为1∶50时,测得当归中总黄酮含量1.59%。当归黄酮提取液对大肠杆菌、金黄色葡萄球菌、黑曲霉、青霉都有较强的抑制作用,对这4种细菌的最低抑菌浓度分别为1.0,1.0,0.50,1.0 mg.ml-1。结论当归黄酮对细菌有一定的抑制作用,是一种天然抑菌剂。
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| 关 键 词： | 当归 黄酮 提取 抑菌活性 |
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