高血脂症食疗谱——菜肴

※芹菜炒瘦肉※ ◆原料：芹菜150g，猪瘦肉100g，植物油40ml。香油、酱油、食盐、味精、料酒、淀粉各适量，鲜红辣椒1个，葱半根，生姜3片，高汤适量。