“平衡”很重要

所谓平衡膳食是指一种科学的、合理的膳食方式。平衡膳食要求饮食提供的热量和各种营养素不仅要全面,而且要和人体的需求保持平衡,既不过剩也不欠缺,并能照顾到不同年龄、性别、生理状态及各种特殊的情况。这也是糖尿病饮食治疗的目标。人体每天必吃的四大类食品要达到膳食平衡并且营养合理,每天必须吃四大类食品。1.谷薯类。即人们常说的谷类和薯类,它们主要提供热量和膳食纤维,维持人体生理活动和体温的需要。2.蔬菜水果类。