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| 土豆蒸着吃最营养 | |
| 作者姓名： | 肖晴 |
| 摘 要： | 土豆在我们餐桌上的出镜率很高,其营养价值也较高:它富含钾元素,含量堪比香蕉;维生素C也比较丰富,能与番茄相媲美;富含国人容易缺乏的维生素B1,维生素B2含量也比大米高;还含有膳食纤维和多酚类物质。 |
| 关 键 词： | 维生素B2 维生素B1 钾元素 维生素C 出镜率 膳食纤维 营养价值 土豆 |
| 本文献已被 CNKI 维普 等数据库收录！ | |
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