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春吃刺角面
引用本文:
赵玉明.春吃刺角面[J].家庭中医药,2020,27(5).
作者姓名:
赵玉明
摘 要:
正春日,田边地头的刺角肥美鲜嫩。在故乡,每年这个时候家家户户都会吃上几次刺角面,烩、炒、拌,等等。我最爱吃的还是母亲做的刺角汤面,只需清水汤汁,已清甜爽口,胜过无数山珍海味。到南方生活的前几年,没见到刺角,好几年没吃刺角面。一次偶然的机会,单位组织女职工到森林公园开展妇女节活动,我在一处桃花园的角落边,
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