徽州地区10年食物中毒分析

<正> 为掌握我区食物中毒发生及流行规律,有效的控制食物中毒,我们特对原徽州地区1978～1987年食物中毒情况进行了分析。现报告如下: 资料来源我地区(七县一市)从1978年始恢复了食物中毒报告制度,各有关单位定人定期负责食物中毒管理与上报工作,因此10年来全区食物中毒报告和调查资料可靠、完整、齐全。