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陶瓷粉尘作业工人营养调查
引用本文:唐咏梅,韩光亮.陶瓷粉尘作业工人营养调查[J].卫生研究,1996,25(3):171-172.
作者姓名:唐咏梅  韩光亮
摘    要:<正> 于1994年4~5月对唐山建华陶瓷厂锦砖车间进行了营养状况的调查。1 对象和方法膳食调查150人(男工60人,女工90人),体格和生化检查从中随机抽取60人,年龄20~45岁,工种包括原料、成型、铺贴,工龄3~20年。膳食调查采用5日称重和询问法,资料用营养计算软件分析处理,同时对调查期间各餐可能含有 VC 的

关 键 词:陶瓷粉尘  作业工人  营养调查
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