| 溧阳市学校食堂餐饮具消毒状况分析 |
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| 引用本文： | 刘建平. 溧阳市学校食堂餐饮具消毒状况分析[J]. 职业与健康, 2010, 26(17): 1960-1961 |
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| 作者姓名： | 刘建平 |
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| 作者单位： | 江苏省溧阳市疾病预防控制中心,213300 |
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| 摘 要： | 餐饮具消毒效果的监测，是公共卫生服务工作的一项重要内容，同时也为地方行政、卫生监督提供准确的监测信息。为了解学校食堂餐饮具的消毒状况，防止因餐饮具不洁而引起食源性疾病的发生，确保学生的身体健康和集体用餐的安全，我们于2008--2009年对溧阳市学校食堂餐饮具进行了抽样检测，现将结果报道如下。
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| 关 键 词： | 炊具和餐具 消毒 学生卫生保健服务 |
Disinfection of Tableware in School Cafeteria of Liyang City |
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| LIU Jian-ping. Disinfection of Tableware in School Cafeteria of Liyang City[J]. Occupation and Health, 2010, 26(17): 1960-1961 |
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| Authors: | LIU Jian-ping |
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| Affiliation: | LIU Jian-ping |
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