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| 有关健康吃蔬菜的9个问题 | |
| 作者姓名： | 范志红 |
| 作者单位： | 中国农业大学 北京100083 |
| 摘 要： | 正对于健康吃蔬菜,很多朋友都有一些困惑,在这里把常见的问题及其回答一起发出来,希望帮助大家解除困惑,放心多吃蔬菜。Q1:为什么说蔬菜具有防病的功效?有关癌症、心脑血管疾病、糖尿病、骨质疏松等各方面的多个营养流行病学调查均证明,蔬菜摄入量与这 |
| 本文献已被 CNKI 万方数据 等数据库收录！ | |
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