蚕蛹虫草和冬虫夏草中游离氨基酸的比较分析 |
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引用本文: | 张甲生,丁长江.蚕蛹虫草和冬虫夏草中游离氨基酸的比较分析[J].白求恩医科大学学报,1994,20(1):24-25. |
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作者姓名: | 张甲生 丁长江 |
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摘 要: | 采用氨基酸自动分析仪测定桑、柞蚕蛹虫草和冬虫夏草中17种游离氨基酸总量分别为4255.7、1608.5、1875.5mg/100g,比王浆高1.9~6.8倍,其中11种人体必需、半心需氨基酸、10种药效氨基酸的含量和,分别占总含量的60.4%、67.1%、57.7%与68.3%、66.0%、65.7%,为蛹草代替虫草药用提供了科学数据。
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关 键 词: | 冬虫夏草 蚕蛹虫草 氨基酸 |
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