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非O157产志贺毒素大肠杆菌分离培养方法研究进展
引用本文:白向宁,孟琼,赵爱兰,熊衍文.非O157产志贺毒素大肠杆菌分离培养方法研究进展[J].中华预防医学杂志,2013,47(8).
作者姓名:白向宁  孟琼  赵爱兰  熊衍文
作者单位:中国疾病预防控制中心传染病预防控制所传染病预防控制国家重点实验室,北京,102206
基金项目:"艾滋病和病毒性肝炎等重大传染病防治"科技重大专项
摘    要:产志贺毒素大肠杆菌(Shiga toxin-producing escherichia coli,STEC)是一类危害人类健康的重要致病菌,可引起出血性肠炎(hemorrhagic colitis,HC)、溶血性尿毒综合征(hemolytic uremic syndrome,HUS)等严重疾病.1983年Riley等1]报道了第一起由O157∶H7 STEC引起的食物中毒,之后不同国家相继报道了O157∶H7 STEC所致的暴发和散发感染.2001年,国际上即已提出了食品和动物饲料中O157 STEC菌株分离的标准方法(ISO 16654:2001)2],得到普遍认可,类似方案被广泛应用于O157 STEC检测和监测工作中3-4].由于非O157 STEC血清型复杂多样、菌株间差异较大,迄今还未能提出标准化的分离方案,非O157 STEC的感染和流行也可能因此一直被低估5].

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