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| 以创新意识和能力培养为导向的食品安全学课程教学改革实践探讨 | |
| 作者姓名： | 王晶晶吴汉东张振于小磊刘崑白丽娟郭雪松 |
| 作者单位： | 1.锦州医科大学121001; |
| 基金项目： | 2017年辽宁省教育科学"十三五"规划课题(JG17DB167)；2017年锦州医科大学教育教学研究与改革项目(YA2016033)；2018年辽宁省教育科学"十三五"规划课题(JG18DB179)；2015年辽宁省教育科学"十三五"规划课题(JG15DB226) |
| 摘 要： | 在国家大力推广创新创业教育贯穿大学生整个专业教育的背景下,介绍以创新意识和能力培养为导向的食品安全学培养目标定位,以及教学内容和教学方式的设置情况。经过3年的教学改革,探索出一条"通过内培外引加强师资队伍内涵建设、依托教学改革促进网络课程建设、课程建设带动学生创新能力提升、产学研结合促进就业率"的教与研互促,师与生和谐发展的途径。 |
| 关 键 词： | 创新意识 食品安全学 教学改革 |
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