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| 高效液相色谱法测定酸奶中苯甲酸、山梨酸、糖精钠 | |
| 作者姓名： | 郭亚东 严蕾 王新建 米娜瓦 |
| 作者单位： | 乌鲁木齐市卫生防疫站,新疆,830002 |
| 摘 要： | 高效液相色谱法直接测定苯甲酸、山梨酸、糖精钠 ,在国际 (ＧＢ/Ｔ5 0 0 92 8- 1996 )和 (ＧＢ/Ｔ5 0 0 92 9- 1996 )方法中只适用于汽水、果汁、配制酒等液体样品 ,而对固体或半固体的样品前处理多采用有机溶剂提取 ,操作过程繁琐 ,有机溶剂对操作者的健康造成危害。为改变此现状 ,我们用透析法对酸奶样品进行处理 ,直接取透析液用高效液相法测定苯甲酸、山梨酸、糖精钠 ,并对透析液的加入量进行了模索 ,改变了以往样品前处理的方法。建立了一个在高效液相色谱支持下 ,样品前处理简单 ,避免使用有机溶剂 ,结果准确 ,可靠的测定方法。1 材… |
| 关 键 词： | 酸奶 苯甲酸 山梨酸 糖精钠 HPLC |
| 文章编号： | 1004-8685(2001)05-0577-02 |
| 修稿时间： | 2001-04-29 |
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