| 一起有机磷农药非一般性污染导致食物中毒的调查报告 |
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| 引用本文： | 吴临平,吴文有,王传敏,吴达福,吴德琦,周仁弟,季长友,苏凤仙,谢碧海,黄永源.一起有机磷农药非一般性污染导致食物中毒的调查报告[J].浙江预防医学,1994(3). |
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| 作者姓名： | 吴临平 吴文有 王传敏 吴达福 吴德琦 周仁弟 季长友 苏凤仙 谢碧海 黄永源 |
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| 作者单位： | 庆元县卫生防疫站(吴临平，吴文有，王传敏，吴达福，吴德琦，周仁弟，季长友)，丽水地区卫生防疫站(苏凤仙，谢碧海，黄永源) |
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| 摘 要： | 1993年6月17日,庆元县发生一起集体性有机磷污染食物中毒,现将调查及处理经过报道如下。 庆元县松源镇制售糯米馒头个体户陈××于6月17日下午约14时将上午剩余、置于塘瓷盆内的豆沙馅从窗台取下(当时曾闻到室内有农药样气味,经查询邻居无使用农药或倾翻农药瓶迹象)照常制作馒头80余只。于15时30分左右,沿街销售。当晚18时15分左右开始出现中毒病人,19时40分形成发病高峰。共进食61人,发病38人,陈××及其女儿食后也发病,发病率62.30％。进食量最少1/4只(约19g),最多3只(约210g),一般进食1只(约70g),部分病人诉馒头馅有焦气及苦涩味感。停止吃下午制作的馒头后无新病例发生。
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