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| 蜂王浆中10-羟基-2-癸烯酸的快速测定 | |
| 作者姓名： | 赵亚华 |
| 作者单位： | 安徽省马鞍山市疾病预防控制中心,243000 |
| 摘 要： | 纯蜂王浆中含丰富的脂肪酸，其中最多的是代表蜂王浆生化活性值并具有生物活性的10-羟基脂肪酸(10-HDA)，约占脂肪酸总量的50％，它具有抗菌、抗癌和抗辐射作用，蜂王浆质量的好坏取决于10-HDA的含量。目前测定10-HDA的方法有酶联免疫法、高效液相色谱法、毛细管色谱法。以上方法都不同程度地存在着费时、成本高的缺点。本文探索了简便快速测定10-HDA的HPLC方法。现报告如下。 |
| 关 键 词： | 蜂王浆 10-HDA 抗辐射作用 酶联免疫法 高效液相色谱法 抗癌 含量 生化活性 脂肪酸 快速测定 |
| 文章编号： | 1001-0580(2004)10-1168-01 |
| 修稿时间： | 2004-01-16 |
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