多吃苹果减少肺癌发病率

芬兰的科研工作者发表的一项研究报告表明，常吃苹果可以减少患发肺癌的危险性。报告指出，苹果中所含的黄酮类化合物通过新陈代谢所产生的重要抗氧化物质，是减少肺癌发病率的主要原因。