摘 要: | O157∶H7大肠杆菌是肠出血性大肠杆菌的主要血清型 ,是近 10多年发现的肠道致病菌 ,能引起人出血性肠炎 (HC)和溶血性尿毒综合症 (HUS)及血栓性血小板减少性紫癜(TTP)。近年在欧美和日本等发达国家已多次暴发流行。该菌易经饮食和接触感染等途径进入人体 ,引起出血性腹泻并在儿童和老年人群中继发病死率较高的HUS和TTP ,对人类健康构成了重大威胁 ,受到世界各国和有关国际组织的高度重视 ,1997年世界卫生组织 (WHO)已将其定为新的食源性疾病病原菌。据报道 ,牛、鸡、猪等家畜和家禽是O157∶H7大肠杆菌的主要宿主动物。…
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