正确使用预真空蒸气灭菌器预防院内交叉感染

饱和蒸气是水的一种特殊状态，它是由于水吸入（收）一定的热量之后蒸发而来，当蒸气冷凝后就会释放出一定的潜热。蒸气消毒就是利用饱和蒸气的这个物理特性。微生是以它的酶的作用进行新陈代谢的，酶是一种蛋白质，蒸气灭菌的原理是蒸气进入室内遇到冷的消毒品时冷凝而改变状态，随之就释放出大量的热量，使消毒物品受潮受热，在热与潮的作用下，使细菌蛋白质凝固，从而达到灭菌的目的。