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广西壮药薏苡茎多糖的提取及抗氧化性研究
作者姓名:谢燕飞  覃冬  潘廷啟  梁绍兰  吕龙祥  黄锁义
作者单位:右江民族医学院临床学院;右江民族医学院药学系;广西中医药大学药学院
基金项目:广西自然科学基金资助课题(2011GXNSFA018046);广西中医药科技专项资助课题(GZKZ10-128);广西教育厅课题(201106LX425);广西中医药管理局课题(gzzc1047);广西医学科学实验中心开放基金专项资助项目(KFJJ2011-04);右江民族医学院2010-2012年度普高学生科研项目(右医科字〔2010〕9号)
摘    要:目的检测从广西壮药薏苡茎中提取多糖的方法及多糖的抗氧化活性.方法以1:10的料液比在65℃的水温下进行水浴加热2h提取薏苡茎多糖,采用苯酚-硫酸法对多糖含量进行测定、利用Fenton反应原理,测定薏苡茎多糖清除羟基自由基活性能力、结果薏苡茎多糖的提取率为11.34%抗氧化性试验显示,薏苡茎多糖对羟基自由基的清除作用显著,结论薏苡茎多糖具有较强的抗氧化活性,可为广西壮药薏苡茎药材资源的综合利用开发提供科学依据。

关 键 词:薏苡茎  提取  多糖  抗氧化性
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