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蒌叶提取物的抗氧化与抑菌活性研究
作者姓名:梁辉  尹燕  杨青睐  王超  赵吉寿  黄相中
作者单位:云南民族大学化学与生物技术学院,云南昆明,650031
基金项目:教育部科技研究重点项目,国家民委一教育部共建民族药资源化学重点实验室开放基金
摘    要:目的:观察蒌叶各部分提取物的抗氧化及抗菌实验效果.方法:采用滤纸片法对6种常见细菌的生长抑制活性进行测定,用DPPH法及连苯三酚红褪色法进行抗氧化研究.结果:蒌叶提取物对藤黄球菌、大肠杆菌、普通变形杆菌、金黄色葡萄球菌、绿脓杆菌、佛氏痢疾杆菌均有抑杀作用;蒌叶提取物均具有抗氧化作用.结论:蒌叶果实部分乙醇提取物具有更强的抗菌作用;萎叶叶子部分乙醇提取物具有较强的抗氧化活性.

关 键 词:蒌叶  抗氧化  抑菌活性
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