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| 食品从业人员健康体检现状及对策 | |
| 作者姓名： | 薛玲 |
| 作者单位： | 稷山县疾病预防控制中心,山西省,运城,043200 |
| 摘 要： | 近几年来,随着我国市场经济的发展,作为第三产业的食品行业日益发展壮大,食品行业从业人员的数量与日俱增,他们在食品的生产、加工、运输、储藏、销售等活动中必然直接或间接的与食品接触.这就要求我们必须严格执行<食品卫生法>,强化食品卫生监督与管理体制,提高食品从业人员的素质,<食品卫生法>第二十六条规定:"食品生产经营人员每年必须进行健康体检取得健康合格证明后方可参加工作."然而,近年来,我们在日常生活中发现食品生产经营的从业人员无健康合格证上岗操作的越来越多,在农村尤为明显.以下针对我县的状况加以分析. |
| 关 键 词： | 食品从业人员 健康体检 食品生产经营人员 《食品卫生法》 健康合格证 食品卫生监督 食品行业 市场经济 第三产业 |
| 文章编号： | 1006-740X（2005）03-0239-02 |
| 收稿时间： | 2005-06-25 |
| 修稿时间： | 2005-06-25 |
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