| 高效液相色谱快速测定辣椒粉中苏丹红Ⅰ号的应用研究 |
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| 引用本文： | 冯慧,谢继安,梅利华.高效液相色谱快速测定辣椒粉中苏丹红Ⅰ号的应用研究[J].安徽预防医学杂志,2006,12(2):93-95. |
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| 作者姓名： | 冯慧 谢继安 梅利华 |
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| 作者单位： | 安徽省疾病预防控制中心,安徽,合肥,230061;安徽省疾病预防控制中心,安徽,合肥,230061;安徽省疾病预防控制中心,安徽,合肥,230061 |
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| 摘 要： | 目的研究高效液相色谱快速测定辣椒粉中苏丹红Ⅰ号的实际应用方法,探讨测定过程中干扰的来源及消除的方法,为提高定性定量的准确度和可靠性提供依据。方法建立该技术的应用方法,对操作参数进行优化,测定和评价方法学指标,实际检测辣椒粉中苏丹红Ⅰ号含量并进行验证,同时与国标法进行比较。结果本法标准曲线线性范围:0~100μg/m l;线性相关系数:r=0.9999;最低检出浓度为0.103μg/m l;RSD=1.03%-3.37%;平均回收率95.3%~96.7%。结论采用本文建立的高效液相色谱快速测定辣椒粉中苏丹红Ⅰ号的应用方法,避免了国标法中的一些不足之处所引起的多种干扰,较国标法操作简便,扩大了测定的线性范围,提高了定性、定量分析的准确度和可靠性,实验快速易行,实用性强。
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| 关 键 词： | 苏丹红Ⅰ 高效液相色谱 快速测定 |
Experimental Research on Rapid Test for Sudan 1 in Chili Powder with HPLC |
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| FENG Hui,XIE Ji-an,MEI Li-hua.Experimental Research on Rapid Test for Sudan 1 in Chili Powder with HPLC[J].Anhui Journal of Preventive Medicine,2006,12(2):93-95. |
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| Authors: | FENG Hui XIE Ji-an MEI Li-hua |
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| Abstract: | |
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| Keywords: | Sudan I High Performance liquid chromatography rapid test |
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