浅谈不同饮用水的水质特征与发展趋势

水孕育生命、维持生命,如同空气、阳光一样,是人类的生命之源。在人体中,水占体重的70％,占血液的82％,它是人体进行新陈代谢的载体和媒介,承担着营养物质的输入和一切废物的输出。研究表明,生活中我们的人均饮水量为3-5L/D,据医学界统计:一个人只喝水不吃饭可活8-10d,而若只吃饭不喝水,则几天就消亡于世,难怪古人云:“药补不如食补,食补不如水补”。水已被国际营养协会列为人类的七大营养素之一,是人体的物质基础。正是这平凡的水存在不平凡的事实,促使人类不断对其进行研究、开发,出现了各种各样、名目繁多的饮用水。