抓食品卫生档案管理的几点体会

食品卫生档案是一种具有连续性、技术性、法律性的特殊的文书档案。作者根据本地使用的档案模式，从抓好管理的高度出发，谈了几点粗浅的体会，目的使今后的食品卫生档案管理工作规范化，更好地为卫生监督执法服务，为经济建设服务。