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| 食源性致病菌多重聚合酶链反应快速检测 | |
| 引用本文： | 崔晓燕,陈峰,谭湘凌,沈辉,马俊锋. 食源性致病菌多重聚合酶链反应快速检测[J]. 现代预防医学, 2010, 37(3) |
| 作者姓名： | 崔晓燕 陈峰 谭湘凌 沈辉 马俊锋 |
| 作者单位： | 1. 南通市疾病预防控制中心,南通,226001 2. 南通国际旅行保健中心 3. 南通大学 |
| 基金项目： | 江苏省卫生厅预防医学科研课题 |
| 摘 要： | [目的]建立快速检测食源性致病菌的多重聚合酶链反应(PCR)方法.[方法]以出血性大肠杆菌的编码大肠杆菌不耐热毒素的B亚单位(LTB)基因、福氏志贺菌侵袭性质粒抗原H基因(ipaH)、霍乱弧菌肠毒素细胞外分泌蛋白(EPSM)基因作为目的基因,分别设计一对引物,优化各种工作条件,建立一种多重PCR诊断方法.[结果]应用所建立的多重PCR方法能快速、特异地检测出出血性大肠杆菌194 bp、福氏志贺菌606 bp、霍乱强菌482 bp的目的基因.[结论]该检测方法简单、快速、准确、灵敏度高,可广泛应用于食品卫生检测和临床检验等领域. |
| 关 键 词： | 多重PCR 食品检测 食源性致病菌 |
MULTIPLEX PCR ASSAY FOR FOOD BORNE PATHOGENS |
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