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高效液相色谱法同时测定谷类食物中杀鼠酮和异杀鼠酮研究
引用本文:陈海燕,陈晓红,金米聪,汤坚. 高效液相色谱法同时测定谷类食物中杀鼠酮和异杀鼠酮研究[J]. 中国卫生检验杂志, 2007, 17(9): 1629-1631
作者姓名:陈海燕  陈晓红  金米聪  汤坚
作者单位:1. 浙江省宁波市鄞州区疾病预防控制中心,浙江宁波,315040;江南大学分析测试中心,江苏无锡,214122
2. 浙江省宁波市疾病预防控制中心,浙江宁波,315010
3. 江南大学分析测试中心,江苏无锡,214122
基金项目:浙江省宁波市医学科技计划
摘    要:目的:建立能同时检测谷类食物中杀鼠酮和异杀鼠酮的简便、灵敏、准确的高效液相色谱分析法。方法:样品在pH为5.0的磷酸盐缓冲溶液中,经乙醇/乙酸乙酯(5:95,v/v)提取后,在ZORBAX SB C18柱(250 mm×4.6 mm i.d.,5μm)上,以甲醇-0.8%乙酸-0.01 mol/L乙酸铵溶液组成的三元流动相进行洗脱分离,紫外280 nm检测。结果:杀鼠酮和异杀鼠酮在0.25~50.0 mg/L范围均具有良好的线性,其相关系数均大于0.9995;回收率分别为81.0%~90.7%和79.0%~87.8%;杀鼠酮和异杀鼠酮的检出限均为0.1 mg/kg,RSD均小于6%。结论:该法灵敏度高、操作简便、准确,适用于谷类食物中杀鼠酮和异杀鼠酮污染的检测。

关 键 词:谷类食物  杀鼠酮  异杀鼠酮  高效液相色谱法
文章编号:1004-8685(2007)09-1629-03
收稿时间:2007-03-28
修稿时间:2007-03-28

Determination of pindione and valone in cereal by high performance liquid chromatography
Chen Hai-yan,Chen Xiao-hong,Jin Mi-cong,Tang Jian. Determination of pindione and valone in cereal by high performance liquid chromatography[J]. Chinses Journal of Health Laboratory Technology, 2007, 17(9): 1629-1631
Authors:Chen Hai-yan  Chen Xiao-hong  Jin Mi-cong  Tang Jian
Abstract:
Keywords:Cereal   Pindone   Valone   High - performance liquid chromatography
本文献已被 CNKI 万方数据 等数据库收录!
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