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| 姜蒜精华素安全性实验研究 | |
| 引用本文： | 邹文玮,张维民,夏芝璐,黄翟之,吴争,谌乐礼.姜蒜精华素安全性实验研究[J].实验与检验医学,2010,28(3):245-248. |
| 作者姓名： | 邹文玮 张维民 夏芝璐 黄翟之 吴争 谌乐礼 |
| 作者单位： | 江西省疾病预防控制中心,江西,南昌,330029 |
| 摘 要： | 目的对姜蒜精华素片进行安全性实验研究。方法依据《保健食品检验与评价技术规范》(2003年版)进行急性毒性试验、Ames试验、小鼠骨髓嗜多染红细胞微核试验、小鼠精子畸形试验、30d喂养试验。结果小鼠的急性毒性MTD均大于15g/KgBW;Ames试验未呈现遗传毒性;小鼠骨髓嗜多染红细胞微核试验阴性;30d喂养试验未呈现毒性。结论在本实验条件下姜蒜精华素片无毒属安全性食品。 |
| 关 键 词： | 姜蒜精华素片 急性毒性试验 Ames试验 骨髓嗜多染红细胞微核试验 30d喂养 |
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