生三七和熟三七皂甙成分的分离和鉴定

按照云南白药生产工艺将三七粗根制成生三七粉和熟三七扮,经乙醇热提乙醚脱脂后用正丁醇提得粗皂甙。粗皂甙经层析分离,光谱分析表明,生三七和熟三七的皂甙成分相似,但熟三七的粗皂甙得率低于生三七,并且熟三七的双糖基甙含量一般较低,而单糖基甙得率较高。