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脑力劳动者应多吃葱和蒜
引用本文:
黄宝忠.脑力劳动者应多吃葱和蒜[J].职业与健康,1993(6).
作者姓名:
黄宝忠
摘 要:
脑力劳动者,由于用脑过度往往会出现食欲减退、消化不良,甚至出现血压升高等不良反应。如果在就餐时多吃点葱和蒜.则有助于上述症状的消除。葱和蒜含有脂肪、蛋白质、碳水化合物、维生素A、B1、B2、C和尼可酸以及钙、磷、铁等多种营养物质。葱和蒜能促使人的消化液分泌量增加.从而增加
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