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蛋白质和运动

作者姓名：	白丁中良

摘要：	蛋白质中的某些氨基酸还是制造产生能量的顺酸肌酸和神经——肌肉兴奋传导的乙酰胆碱的物质，这对运动者来说，意义就更大了。此外，对高级神经活动还有良好的影响。它不但能提高枢神经系统的
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