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| 复合茶对热处理和负重游泳小鼠某些生理指标的影响 | |
| 作者姓名： | 邹先清 闫永建 赵秀兰 陈玉莉 王淑娥 于红霞 |
| 作者单位： | 1. 山东省劳动卫生职业病防治研究所,山东,济南,250062 2. 山东大学公共卫生学院,250002 |
| 摘 要： | 高温是我国常见的职业危害.在炎热季节,体温调节、水盐代谢等方面的变化,如果超过机体调节适应的限度,就可引起中暑等热性疾病.我们选择北方优质绿茶,添加绿衣、败浆草等药食两用的中草药,研制成了专为从事高温作业人群饮用的复合茶饮料.观察测定了小鼠在模拟高温环境中,复合茶对体重、体温、全血乳酸水平的影响,用Western blot方法测定了茶饮对小鼠心脏和肝脏热应激蛋白70 (HSP70)表达的诱导作用. |
| 关 键 词： | 复合茶 高温 热处理 负重游泳小鼠 生理指标 影响 |
| 文章编号： | 1000-6486(2002)05-0062-02 |
| 修稿时间： | 2002-03-11 |
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