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| 葡萄籽与皮提取物对小鼠免疫功能的影响 | |
| 作者单位： | ;1.武汉大学健康学院;2.湖北省疾病预防控制中心;3.应用毒理湖北省重点实验室 |
| 摘 要： | <正>近年来,越来越多的葡萄被酿成葡萄酒,酿酒过程中产生的废弃物-葡萄皮、葡萄籽越来越多。葡萄皮提取物含有葡多酚、原花青素、白藜芦醇、酚酸等活性成分,是一种天然活性物质,具有抑制氧自由基形成,改善胆碱能神经系统功能等作用,目前对葡萄皮提取物的研究主要在抗痴呆和抗癌等方面;葡萄籽提取物是一种多酚物 |
| 关 键 词： | 葡萄籽提取物 葡萄皮提取物 小鼠 免疫功能 |
Effect of Grape Seed and Skin Extracts on Immune Function in Mice |
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